Кортизол — это самый важный гормон, о котором стоит подумать в первую очередь, если Вам нужно эффективно похудеть и избавиться от лишних килограммов.

Кортизол — это стероидный гормон, выделяется корой надпочечников. Является наиболее важным стрессовым (катаболическим) гормоном, обеспечивающим адаптацию организма к изменениям и стрессам. Кортизол выделяется в кровь в очень больших по сравнению с другими гормонами количествах (в десятки раз). Это отчасти определяет силу его воздействия на тело.

Важно отметить, что стимуляция выработки кортизола – это одна из самых важных задач при жиросжигающем тренинге. Несмотря на то, что выходу жиров из жировых депо способствуют и другие гормоны (соматотропин, адреналин, норадреналин), роль кортизола в этом процессе наиболее важна. А, следовательно, Вам необходимо добиться от тела преобладания процессов катаболизма над процессами анаболизма, чтобы начать быстро худеть.

Кортизол, помимо яркого жиросжигающего эффекта, имеет одно неприятное для нас воздействие на организм. А именно – усиленное использование мышечной ткани для получения энергии. Этого мы себе позволить не можем, поскольку мышечная масса – это самый важный инструмент для сжигания того же жира.

Как можно снизить разрушительное влияние кортизола на мышцы?

Во-первых, мышцы следует интенсивно тренировать в силовой манере.

Во-вторых, мышцы следует поддерживать приёмом быстро и легко усваиваемого белка. Обычно эта проблема решается приёмом одной порции (около 30 г) сывороточного протеина за час до тренировки и сразу после неё.
В обоих случаях Вы влияете на ход биохимических реакций, делая распад мышц не таким выгодным с энергетической точки зрения.

Интересен суточный цикл кортизола. Наибольшее количество этого гормона в крови наблюдается в ранние утренние часы (6-8 утра). Это означает, что если Вы будете проводить жиросжигающие тренировки рано утром, то получите гораздо больший эффект.

Функции кортизола в организме

Стимулирует катаболизм белков (в сущности, очень активно и быстро разрушает мышечную ткань, пуская её на образование энергии). На фоне низкобелковой диеты может запросто уничтожить основную часть Ваших мышц, делая Вас не столько стройным, столько дряблым.

Повышает мобилизацию жиров (выход жирных кислот из жировых депо). Здесь уместно применение .

Ослабляет процессы образования жира в жировых клетках.

Снижает потребление мышцами глюкозы. Это означает, что они будут получать больше энергии из жира, если давать им хорошую нагрузку.

Является, однако, при этом мощным противовоспалительным агентом (вспомните гормональные мази, типа гидрокортизона).

Усиливает сужение сосудов, обусловленное действием адреналина. Это может привести к повышению давления.

Чем стимулируется

Сокращением времени сна.

Частыми, длительными и интенсивными тренировками (ежедневно по 1,5-2 часа).

Длительность тренировки повышает секрецию кортизола только до определённого предела. Зато чем длиннее тренировка, тем больше выработка других гормонов, сжигающих жир: соматотропин, адреналин, норадреналин.

Необычными упражнениями с широким спектром действия (многосуставные непривычные упражнения).

Как правильно выполнять упражнения для похудения

Выполнением нескольких упражнений подряд в разных плоскостях с разным положением тела. Это так называемые гибридные сеты (комбинированные упражнения), .

В лексиконе любого спортсмена есть немало слов, которые на подсознательном уровне ассоциируются с чем-то хорошим или напротив – с чем-то плохим. Атлет может даже в полной мере не знать смысла этого слова, физиологии процесса или действия вещества, но быть уверенным в пользе или вреде. К примеру, анаболизм, соматотропин, тестостерон –воспринимаются однозначно как положительные факторы тренинга. Но вот отрицательных слов гораздо больше. И одно из них, известное практически каждому спортсмену – кортизол . Этот гормон считается едва ли не главным противником бодибилдеров и спортсменов других видов спорта. Именно его действию приписывают многие отрицательные процессы в организме. Однако так ли он вреден на самом деле и в чем заключается его роль в организме? Обо всем по порядку.

Что такое кортизол

Кортизол (англ. Cortisol) – специфический глюкокортикоидный гормон, который относится к классу стероидных. Его вырабатывает кора надпочечников, а регулирует при помощи адренокортикотропного гормона рилизинг-фактора гипоталамус. Но это все биология. Какую же роль играет кортизол на практике?

Энергетическая функция. Благодаря своей молекулярной структуре кортизол легко проникает внутрь клеток. Где связываясь с определенными рецепторами он ускоряет синтез глюкозы. В итоге глюкоза откладывается в печени в виде гликогена. Одновременно кортизол замедляет процессы распада глюкозы, что так же повышает ее уровень в организме. Таким образом, под действием кортизола повышается уровень энергетических запасов организма, мышцы получают прилив энергии для физической активности.

Сердечнососудистая функция. Под действием кортизола активируется работа сердечной мышцы. Улучшается работа головного мозга, мышление и координация человека. Как следствие – резко повышается работоспособность и активность. Кроме того - кортизол способен регулировать кровяное давление, сужая или расширяя сосуды. Именно кортизол не позволяет «зашкалить» кровяному давлению в периоды эмоциональных и иных стрессов, оперативно реагируя и снижая давление.

Биологическая функция. Кортизол принимает активное участие в огромном числе химических реакций в организме. Более того – многие из них без кортизола невозможны. Кортизол способствует расщеплению жировых молекул, улучшает углеводный обмен. Он повышает уровень тромбоцитов и эритроцитов в крови, улучшает работу печени, повышает .

Защитная функция. Кортизол является мощнейшим натуральным противовоспалительным средством. Он подавляет любую воспалительную реакцию в организме. Именно поэтому его часто используют как лекарство, инъекционно вводя извне, к примеру - при . Кортизол используют так же для лечения многих аллергий, астмы и иных заболеваний.

Прочитав все это у многих, скорее всего, возникнет недоумение – почему же кортизол так не любят спортсмены? Причем настолько, что существует целый ряд препаратов, блокирующих его выработку. Увы, но у кортизола существует и ряд значительных недостатков. Но насколько они весомы – судите сами.

Вред кортизола

Кортизол часто называют «гормоном старости». Как это часто бывает – его недостатки являются продолжением его достоинств. Улучшая мышечную и мозговую активность, активизируя работу сердца, он ускоряет их износ, способствует скорейшему разрушению. Несмотря на первоначальный физический и эмоциональный подъем с течением времени кортизол вызывает чувство усталости и утомления. Что особенно критично в спорте. Наблюдаемая у многих людей повышенная утомляемость или слабая выносливость может быть вызвана именно нарушениями в работе коры надпочечников, когда кортизола вырабатывается слишком много.

Активное участие кортизола в энергообмене способствует увеличению запасов не только гликогена, но и подкожного жира. Да, кортизол повышает уровень глюкозы в крови. Но что с ней произойдет, если в этот момент вы не заняты интенсивной физической нагрузкой? Правильно – глюкоза по большей части уйдет в жир, который также является одной из форм запаса энергии организмом. Однако в отличие от гликогена подкожный жир является настоящим врагом во многих видах спорта, особенно в бодибилдинге. А учитывая способность кортизола разрушать белки для восстановления уровня глюкозы, то нелюбовь спортсменов к кортизолу становится понятной. Если вы испытываете чувство голода, организму не хватает энергии, вас охватывает чувство гипогликемии - будьте уверены, что кортизол обеспечит организм глюкозой. Прежде всего, за счет белков и аминокислот, так нужных мышцам для восстановления.

Выработка кортизола

Главная причина выработки кортизола – это стресс. Эмоциональный или физический – не важно. Даже простое чувство голода может запустить простейшую цепочку: гипоталамус -> гипофиз -> кора надпочечников. Гипоталамус вырабатывает кортиколиберин, который улавливается рецепторами гипофиза, начиная выработку адренокортикотропного гормона. Который, в свою очередь, и заставляет кору надпочечников вырабатывать кортизол. Попав в кровоток кортизол немедленно берется за работу – активизирует работу сердца, нормализует уровень глюкозы, стабилизирует давление.

Уровень кортизола в организме непостоянен и меняется в течение суток. Наибольшая его концентрация приходится на утренние часы – на время сразу после сна, а так же первую половину суток. Так же его секрецию увеличивает дополнительный дневной сон. Как не сложно понять – именно эти периоды времени и являются важнейшими для приема пищи, чтобы минимизировать катаболическое влияние кортизола.

Кортизол и спорт

Так что же кортизол для спорта – польза или вред? Зло или добро? Однозначного ответа, как часто бывает, не существует. С одной стороны, дневной сон – это огромный плюс, дополнительный отдых, улучшающий восстановление и рост мышц. К тому же во время и после сна вырабатываются многие другие гормоны, в частности – тестостерон. С другой стороны, дневной сон – это дополнительная порция кортизола. С одной стороны, кортизол – нейтрализует воспалительные процессы, повышает физическую активность, с другой – способствует увеличению жировых отложений и разрушает белки для увеличения уровня глюкозы в крови.

Представьте, что кортизол бы внезапно исчез из вашего организма. И как бы тогда организм получал глюкозу при падении ее уровня в период отсутствия потребления пищи? Как бы он регулировал давление? Безусловно, кортизол не единственный механизм регуляции как давления так и энергетических процессов. Но кортизол – первая и подчас единственная реакция организма на стресс!

Тут надо отталкиваться от ваших профессиональных целей. Если вы соревнующий бодибилдер и каждый лишний грамм подкожного жира отдаляет вас от победы то имеет смысл бороться с кортизолом всем способами, в том числе и медикаментозными. В конце концов, есть и другие способы повышения энергозапасов организма, как и контроля собственного давления. Но вот если ваши цели в спортзале не простираются дальше приведения себя в хороший внешний вид, то искусственно занижать уровень кортизола, на наш взгляд, смысла нет никакого. Более того – это очень рискованная затея. Осознанное сокращение защитных функций организма для любителя ни к чему хорошему не приведет. Тем более что есть немало совершенно не то что безопасных, а даже полезных способов удержания уровня кортизола на безопасном уровне.

Снижение уровня кортизола

Первый и самый действенный способ снизить уровень кортизола – отсутствие стрессов. Прежде всего - эмоциональных. Т.к. именно они оказывают самое разрушающее действие, как на нервную систему, так и на организм в целом. Чтобы этого избежать достаточно держать себя «в руках», достичь в своей жизни гармонии и равновесия. Да, это не просто, но подобное окажет благотворное влияние не только на выработку кортизола, но и на весь ваш организм и всю вашу жизнь в целом. Отсутствие стрессов и конфликтов -> минимальный уровень кортизола.

Постарайтесь свести к минимуму ситуации голодания. Держите под рукой протеиновый батончик. В конце концов – лучше съесть шоколадную конфету и получить глюкозу от туда, чем ждать пока за дело примется мясорубка кортизола и перемелет все доступные белки и аминокислоты. Только учтите, что принимать еду надо до наступления голода, а не после! Голод – это уже начало стрессовой ситуации.

Полноценный сон, качественное питание, богатый кислородом свежий воздух – все это благотворно влияет как на организм, так и на нервную систему человека, делая ее более устойчивой к стрессам. И, как следствие, сокращая потребность организма в кортизоле.

Физические же нагрузки должны быть дозированными и ни в коем случае не изматывающими! Как тут лишний раз не вспомнить один из принципов бодибилдинга – важно чтобы тренировка была интенсивной, а не продолжительной. Длительная тренировка утомляет и провоцирует выработку кортизола, тогда как короткая и высокоинтенсивная лишь нагружает мышцы и создает благоприятные условия для роста мышц. Впрочем, для этого еще важно грамотно их нагрузить, что зависит как от программы занятий так и .

Помогут понизить уровень кортизола и многие натуральные вещества. К примеру, обладающий антиоксидантными свойствами витамин С способен снижать уровень кортизола. Однако с его приемом стоит быть аккуратным и не принимать более 1 грамма за один прием, а так же обильно запивать водой. Витамин С – это аскорбиновая кислота , которая может вызывать раздражение желудка при неосмотрительном приеме.

Итоговые выводы

При занятиях спортом не стоит рассматривать кортизол, как врага. Скорее – это ваш напарник, страхующий ваш организм в стрессовых ситуациях. Иногда он может перестараться и подкинуть вам проблем в виде подкожного жира и замедления анаболических процессов, но без него организм бы быстро пошел в разнос. А критическое падение уровня глюкозы способно обернуться фатальными последствиями для человека. Поэтому о действии и влиянии кортизола надо просто знать и не бороться с ним бездумно только потому, что «так тренер говорит». Блокировка кортизола специальными препаратами возможна только в крайних ситуациях и только когда спортсмен на 100% осознает что, зачем и как он делает. Но это, повторимся, удел профессионалов.

В своих материалах мы постоянно затрагиваем тему роста мышц: чем питаться, как тренироваться и многое другое. Но о том, что существуют некоторые якоря, которые могут практически полностью обнулить все старания, речи практически не было. Вот сейчас мы этот пробел и восполним и поговорим об одном из самых больших страхов каждого бодибилдера, гормоне кортизоле. Стоит ли его так бояться, и что он собой представляет, нам и предстоит разобраться дальше.

Биология и химия гормона кортизола. Его роль в процессе набора мышечной массы

Если вы регулярно изучаете наши материалы, то должны уже быть в курсе, какие существуют гормоны, например, тестостерон или соматотропин. Кортизол же в отличие от этих двух оказывает не созидательное, а наоборот, разрушительное воздействие. Поэтому большое число атлетов боятся его как огня. Да, помощником и другом этот гормон уж точно не назовешь, но и до звания врага он тоже не дотягивает.

Может быть, сейчас будет разрушено ваше представление о том, как нарастить себе красивые рельефные мышцы. Так, со всех сторон нам твердят, что нужно:

• Регулярно и технично заниматься тренировками;
• Следить за своим питанием;
• Как следует восстанавливать силы организма.

Да-да, все так. Только к этому списку нужно добавить еще один немаловажный пункт - искусное умение манипулировать своим гормональным фоном.

Любому атлету нужно прикладывать немало усилий для того, чтобы подавить любые попытки организма разрушить уже набранную мышечную массу. То есть получается, что нужно регулярно следить и контролировать процессы, связанные с выработкой гормона кортизола.

Кортизол является гормоном-разрушителем, который выделяет кора надпочечников в ответ на стрессы, как физические, так и эмоциональные. Его главная задача состоит в успокоении организма и прекращении болезненного реагирования на ситуацию.

Кортизол оказывает такое воздействие:

• Ускоренный распад жиров, углеводов , белков;
• Ускорение клеточного метаболизма;
• Препятствие процессам строительства структур белка;
• Возникновение синдрома перетренированности;
• Усиление функций печени (синтез);
• Резкое сужение сосудов и повышение артериального давления;
• Оказание противовоспалительного эффекта.

Как только выработка кортизола в организме ускоряется, синтез белков значительно падает. Это происходит потому, что человеческое тело быстро начинает искать дополнительные источники топлива для себя. Вот тут-то и приходит «на помощь» кортизол. В организме во время интенсивных тренировок или недоедания (поста) резко падает уровень глюкозы. В это время кортизол начинает активно действовать и запускает процессы, связанные с распадом волокон мышц. В результате у организма появляются аминокислоты из мышц, которые потом можно синтезировать в необходимую глюкозу. В целом, гормон вырабатывается для того, чтобы получать простейшие питательные вещества:

• Из белков - аминокислоты;
• Из гликогена - глюкоза.

Организм самостоятельно регулирует все процессы, поэтому однажды после стресса, система запасается глюкозой, чтобы потом был в наличии необходимый материал для восстановления. Когда же организм находится в стрессе постоянно, у него нет возможности расходовать энергию вхолостую. Вот и получается, что кортизол не только запускает процессы распада белка, но также и приостанавливает его синтез.

Давайте теперь более подробно изучим механизм секреции кортизола

В человеческом организме все процессы начинаются с центральной нервной системы. В ответ на стрессы и нагрузки, в гипоталамус поступают сигналы. В результате этого вырабатывается специальный гормон, который попадает в кровь в процессе гипофиза. Все это приводит к тому, что вырабатывается кортикотропин (АКТГ-гормон), который вместе с кровью попадает в надпочечники, что и приводит к выбросу гормона кортизола (см. рисунок).

После этого кортизол попадает в печень, проникая в цитоплазму и налаживая связи со специальными белками (они ответственны за обратную связь с организмом).

Ответная реакция заключается в следующем:

• Синтез глюкозы в печени ускоряется;
• Распад глюкозы замедляется;
• Происходит синтез белков в тканях, в том числе и в мышечных.

Все перечисленное выше приводит к одному выводу, что когда организм находится в стрессовой ситуации, то он всеми силами старается сэкономить ресурсы и восполнить уже утраченное.

Важно : в организме здорового мужчины количество вырабатываемого кортизола может достигать 25мг/сутки. Как только наступает стрессовая ситуация, эта цифра может достигнуть отметки в 250мг. Для того, чтобы вывести половину начального количества кортизола из организма, нужно порядка 1,5 часов.

Физические нагрузки и кортизол: о разрушении мышц

Так почему же кортизол разрушающе действует на мышцы? Если слишком не углубляться в химические процессы, то в двух словах все это будет выглядеть следующим образом:

Как только уровень кортизола растет, механизм разрушения тканей запускается, то есть клетки распадаются на более простые компоненты (аминокислоты и глюкозу), которые организм в дальнейшем будет усваивать. Из-за стресса, показатели артериального давления резко возрастают, что приводит к большему поступлению глюкозы в мозг. В совокупности эти процессы называются «адреналиновым шоком», когда за короткий промежуток времени, в один момент, в организм приливает огромное количество энергии, а тело выдерживает небывалые нагрузки.

И если вы дочитали текст до этого момента, то наверняка считаете кортизол своим врагом номер один. Но здесь важно понимать, несмотря на свое действие, гормон опасен для организма бодибилдера только в двух случаях:

• Когда в организме наблюдается его постоянный избыток;
• Когда в организме наблюдается его постоянный недостаток.

Например, если кортизола в крови больше чем должно быть, человек становится раздражительным, нарушается метаболизм (как результат - лишние килограммы), организм находится в состоянии постоянного стресса.

Важно : обычно избыток этого гормона возникает в результате постоянного синдрома перетренированности. Если же в организме будет мало кортизола, то это станет причиной неэффективных тренировок (это не произойдет если вы будете правильно подбирать тренировки). А все потому, что гормон оказывает противовоспалительное действие, способствует расслаблению мышц (без кортизола мышцы будут испытывать сильный дискомфорт, боль, воспаления).

Вот и получается, что во всем должна быть найдена «золотая середина».

Не лишним будет также запомнить, что уже в первые минуты нагрузок, количество гормона в крови возрастает до 60-65 мг, а потом падает до 30. Как только пройдет 50 минут тренировки, уровень кортизола снова начинает резко расти (см. рисунок).

Теперь же пришло время поговорить о самих тренировках. Итак, судя по графику выше, можно предположить, что лучшее время для тренировок - 45-50 минут. Если же превышать эти нормы, то количество кортизола будет резко повышаться, что и запустит разрушительные процессы. Не забывайте об этом, когда составляете свою индивидуальную программу тренировок.

Если посмотреть на статистику, то 9 из 10 атлетов-любителей страдают от повышенного уровня гормона кортизола в организме. Если докопаться до причин, то у каждого они могут быть разными. Каждый приходит в зал со своими проблемами и стрессами из мирской жизни, что является не самым благоприятным фоном для тренировок. Вот и получается, что результативность тренингов сильно страдает именно на фоне стрессов.

Важно : вам нужно научиться полностью забыть обо всех проблемах хотя бы на тот период, пока вы находитесь в зале, либо окунуться с головой в бодибилдинг, как это было у атлетов в период золотого века. Например, у Арнольда Шварценеггера за неделю до старта «мистер Олимпия» умер папа. Арни понимал, что такой стресс не даст ему победить на турнире, поэтому принял, на первый взгляд, кощунственное решение - не приезжать на похороны отца.

Если вы относите себя к тем, кто страстно любит сильные нагрузки, но боитесь, что это существенно повысит уровень кортизола, успокойтесь. Да, количество гормона может подскочить в 2 раза, но это не факт, ведь механизмы его выработки очень сложны, а процесс этот нельзя разложить по каким-то определенным полочкам и расписать в цифрах.

Количество кортизола в крови постоянно меняется. Даже в течение дня его показатели постоянно скачут то вверх, то вниз. И это нормально для здорового организма атлета, что только подтверждает правильную и стабильную работу эндокринной системы. Скачки уровня гормона кортизола - естественная реакция организма на стрессы и нагрузки.

А сейчас самое время продолжить детальное изучение кортизола, а именно разобраться с методами его снижения.

Учимся уменьшать количество кортизола в крови

Уже стало понятно, что гормональный фон изменяется вследствие воздействия нагрузок. Но каким образом это происходит и может ли повлиять на это изменение рациона, мы сейчас и выясним.

Большинство атлетов сразу же после тренировок не против пополнить свои запасы:

• Воды;
• Углеводов;
• Аминокислот;
• Углеводов + аминокислот.

На рисунке ниже представлены результаты изменения секреции гормонов кратковременные (сразу же после тренировки) и дальнейшими (после 3 месяцев).

Изучая график, становится очевидным, что потеря веса и жировой прослойки у всех относительно одинакова. А самый большой прирост мышечной массы наблюдается у 4й группы. Если смотреть на изменения уровня кортизола в крови, то его наглядно демонстрирует изображение ниже (см. рисунок).

Уровень разрушительного гормона увеличился у первой группы более, чем на 50%, зато у группы аминокислот почти не изменился. Снизить секрецию гормона кортизола помогли углеводы, которые были получены со спортивным напитком после тренировки. Когда атлеты употребляют глюкозу и посттренировочные напитки, то организму не приходится самому создавать сахар, а значит, количество кортизола не изменяется.

Посмотрите на графики еще раз, изучите их самостоятельно и решите, что больше всего подходит для вас. Запомните также еще одну вещь: в результате постоянных тренировок, мышцы привыкают к нагрузкам, поэтому организм не реагирует на них так, как раньше. Как результат, количество кортизола не возрастает, даже если не принимать спортивные напитки.

Важно : мышцы человека содержат так называемые кортизоловые рецепторы в огромном количестве. Поэтому, как только прекращаются тренировки, мышечный распад происходит в ускоренном темпе. Так что не забывайте тренироваться интенсивно и тяжело, регулярно (но не часто) и следите за правильно поставленной техникой. Не забывайте, что во время упражнений должны работать не сухожилия, а мышцы.

Ну, вот мы наконец-то и добрались до самого интересного. Наш сайт дает советы, как же контролировать и снижать уровень кортизола в крови. Так, что запоминайте, а лучше записывайте:

Если не хотите поддаваться катаболическому эффекту, который оказывает кортизол, следите за секрецией этого гормона и одновременно повышайте противоположные ему по действию - анаболические. Попробуйте сдвинуть общий баланс к протеиновому синтезу с соответствующими гормонами (тестостероном, инсулином, гормоном роста). Усилить секрецию их проще всего естественным путем при помощи продуктов питания.

Займитесь своим рационом: повысьте калорийность, увеличьте общий объем потребляемых белков (до 2,5г). Не забудьте о содержании жиров омега-3 и омега-6, которых должно быть равное количество.

Помните об аминокислотах, у которых белковая цепь разветвлена:

• Лейцин;
• Валин;
• Изолейцин.

Если вы не понаслышке знаете, что такое спортивное питание, добавьте в рацион BCAA (не более 5-10г). Смешивайте их с простыми углеводами (около 30г) и принимайте непосредственно во время тренировок (в жидком виде).

Запомните, перед тренировкой нужно принимать чеснок и витамин С (достаточно 1-2г).

В аптеке можно купить специальное средство (экстракт родиоллы розовой). Это тонизирующее средство поможет повысить сопротивляемость организма в ответ на все неблагоприятные внешние воздействия.

Не забывайте про восстановление и отдых. Сну нужно уделять не меньше 8 часов в сутки. Разного рода расслабляющие процедуры тоже будут очень полезны (массаж, СПА и прочее).

Забудьте, что такое синдром перетренированности. Выделяйте для тренинга не больше 45-60 минут.

Перестаньте нервничать из-за мелочей и отгородите себя от всяких стрессов. Больше радуйтесь и улыбайтесь.

Вот, собственно, и все, что нужно запомнить и постоянно внедрять. А теперь время для итогов.

Вместо заключения

Сегодняшний материал целиком и полностью посвящен гормону кортизолу. И главное, что должен запомнить для себя каждый атлет, который дочитал этот материал до конца, не так страшен этот гормон, как о нем рассказывают. Естественно, не нужно забывать о его разрушительном эффекте и всячески с ним бороться, но и перегибать палку тоже не стоит. Организм сам может подсказать, что, когда и в каком количестве нужно делать. От вас же требуется просто не пропускать эти сигналы мимо ушей.

Понравилось? - Расскажи друзьям!

Вы уже слышали, что кортизол – заклятый враг бодибилдера. Возможно, кортизол и нельзя назвать другом, но врагом, которого стоит опасаться всерьез, этот гормон точно не является!

Чтобы стать обладателем стройного тела с рельефной мускулатурой, недостаточно правильно питаться и интенсивно тренироваться. Для этого нужно владеть искусством манипуляции анаболическими и катаболическими гормонами, уметь контролировать их секрецию в течение дня и беспощадно подавлять выброс любого гормона, который не способствует приросту мышечной массы – особенно если имя этого гормона кортизол. Не так ли?

Может и не так. По крайней мере, это не настолько важно, как уверяют некоторые «эксперты», пытающиеся обратить вас в свою веру. Поскольку кортизол обладает катаболическим эффектом, а все бодибилдеры изо всех стараются держать свой организм в состоянии постоянного набора мышечной массы – анаболизма, много времени и сил тратится на то, чтобы подавить секрецию кортизола. Сокращаются тренировки, уменьшается их интенсивность, и все это в надежде удержать кортизол под контролем.

Однако такое видение ситуации иначе как недальновидным и не назовешь. Все внимание приковано к краткосрочному воздействию кортизола на мышечную ткань, и никто не задумывается о той пропасти, которая существует между острым и хроническим увеличением секреции гормона. И пока вы не повесили на меня ярлык «еретик с ученой степенью», предлагаю подробнее изучить роль кортизола в процессе набора мышечной массы.

Что такое кортизол?

Кортизол – это гормон, который секретируется корой надпочечников в ответ на физический или эмоциональный стресс. Его основная задача – оказать антистрессовое и противовоспалительное действие; это значит, что кортизол заставляет организм подавить иммунный ответ и прекратить реагировать на проблему или болевой раздражитель.

Поскольку кортизолу присущи свойства иммунорегулятора, его фармакологические аналоги (например, преднизолон) используются для купирования тяжелых аллергических реакций, лечения артрита и других воспалительных заболеваний. О степени опасности, которой сопровождается хроническое повышение уровня кортизола, можно судить по той осторожности, с которой подбирается доза препарата, и по крайне малой продолжительности курса терапии.

Подъем уровня кортизола очень быстро приводит к снижению синтеза белка. Причиной такого метаболического сдвига является необходимость обеспечить организм альтернативным источником топлива, и эту задачу призван решить кортизол. При падении уровня глюкозы в крови, а это случается на фоне голодания, соблюдения поста, а также во время интенсивных тренировок, кортизол запускает распад мышц, благодаря которому из мышечной ткани могут быть использованы для синтеза молекул глюкозы в процессе глюконеогенеза.

В условиях стресса человеческий организм не может позволить себе тратить энергию впустую, так что вполне логично, что запуская распад белка, кортизол одновременно ингибирует и его синтез. Зачем ломать и стоить одновременно?

В среде бодибилдеров о кортизоле принято говорить с сожалением, особенно если речь идет об увеличении секреции гормона, вызванной интенсивными силовыми нагрузками. Если оставить этот вопрос без внимания, после тренировки уровень кортизола может вырасти на 50%, а это уже похоже на рецепт разрушения мышечной ткани.

Однако, хотя вселенная тяжелоатлета и вращается вокруг тренировочных сессий, словно земля вокруг солнца, не стоит забывать, что наш организм не испытывает такого благоговейного трепета перед железом. В нем ежесекундно происходят физиологические процессы, которые зачастую не имеют никакого отношения ни к тренировкам, ни к восстановлению – и это в полной мере относится и к кортизолу.

В 1998 году группа шведских ученых из Сальгренского Университетского Госпиталя опубликовала доклад «Стресс - индуцированная секреция кортизола у мужчин: связь с абдоминальным ожирением, эндокринной патологией и нарушением обмена веществ». Простенькая статейка для чтения на досуге, которая внесла неоценимый вклад в понимание значения и роли кортизола. Во-первых, там сказано, что интерпретация колебаний уровня кортизола в организме испытуемых «не является высокоинформативной, поскольку гормон обладает очень сложным профилем секреции».

После тренировки уровень кортизола может вырасти на 50%

Как это понимать? Как правило, в течение дня концентрация кортизола в крови многократно поднимается и опускается, и высокий уровень гормона в отдельно взятый момент времени не является признаком проблемы. Скорее наоборот, изменчивая, подвижная и быстро реагирующая на внешние факторы секреция кортизола говорит лишь о том, что эндокринная система в полном порядке. А вот если организм теряет способность чутко реагировать на стрессовые воздействия выработкой адекватного количества гормона стресса, тогда мы вправе говорить о проблеме.

Второй вывод шведского исследования указывает нам на ошибку, которую многие допускают в погоне за «шестью кубиками» брюшного . Кортизол нередко называют «гормоном абдоминального жира», но на самом деле гормон стресса влияет на количество висцерального жира, который окружает наши внутренние органы, а не подкожного, которым покрыты мышцы брюшного пресса. Если ваш пресс скрыт под жировой прослойкой, кортизол тут не причем. Просто вам нужно похудеть.

Краткосрочные эффекты кортизола

В 2006 году Стивен Берд опубликовал серию материалов, в которых наглядно показал, как меняется гормональный фон под действием силовых нагрузок, и как питание после тренировки влияет на эти изменения. Если мы объединим все исследования, то получим картину, которая демонстрирует разницу между краткосрочными – т.е. во время и сразу после тренировочной сессии – и отдаленными последствиями изменений секреции гормонов.

Участников эксперимента Берд разбил на четыре группы в зависимости от того, что они получали после тренировки: плацебо (воду), незаменимые аминокислоты, или смесь углеводов и незаменимых аминокислот. Спустя 12 недель все участники потеряли одинаковое количество жира, а группа, получавшая наиболее полноценное (аминокислоты + углеводы), продемонстрировала максимальный прирост мышечной массы.

Теперь давайте посмотрим на острые (краткосрочные) изменения, которыми сопровождались эти глобальные перемены. Концентрация аминокислоты 3-метил-гистидина в моче рассматривалась в качестве индикатора интенсивности распада мышечного белка. Как видно на ниже приведенном графике, в группе, получавшей только воду (плацебо), в течение 48 часов после тренировки распад белка усиливался. В группах, получавших незаменимые аминокислоты или углеводы, не было никаких изменений. В группе, получавшей комбинированный посттренировочный коктейль, уровень 3-метил-гистидина после тренировок даже снижался.

А что происходило с кортизолом? Как видим, через 30 минут после тренировки уровень кортизола увеличивался более чем на 50% в группе, получавшей воду, и практически не менялся в группе, получавшей незаменимые аминокислоты. Секреция кортизола снижалась в обеих группах, получавших углеводы в составе посттренировочного коктейля.

Вернемся к тому моменту, когда мы говорили о глюконеогенезе, процессе синтеза в печени глюкозы из неуглеводных источников для обеспечения топливом насущных нужд. Организму не приходится создавать сахар самостоятельно – это достаточно затратный метаболический процесс – если в кровеносное русло поступила внеочередная порция глюкозы из спортивного напитка. Поэтому на фоне приема углеводов уровень кортизола не повышался.

Непродолжительная потеря мышечной массы и резкий подъем уровня кортизола в группе, получавшей воду, может внушать некоторые опасения, но не забывайте, что представители всех четырех групп за время исследования набрали мышечную массу. Участники, которые пили одну лишь воду, за 12 недель прибавили почти два килограмма!

Выброс кортизола со временем снижается

Получается, что люди с высоким уровнем катаболизма продолжают набирать мышечную массу? Как такое возможно? На самом деле, все просто. Со временем организм адаптируется к силовым нагрузкам и реагирует на них все меньшим и меньшим выбросом кортизола даже без участия спортивного питания. В группе, получавшей воду, подъем кортизола после тренировок за 12 недель снизился на 28%.

Да, выясняется, что повышение уровня кортизола и кратковременное расщепление мышечных белков не препятствует набору мышечной массы и потере жиров. А если верить результатам исследования, проведенного в Университете МакМастера, верно как раз обратное.

В МакМастере изучалась связь между уровнем кортизола после тренировки и изменениями силовых показателей, мышечной массы и соотношения различных типов мышечных волокон. За 12 недель упорных тренировок удалось выяснить, что степень подъема посттренировочного кортизола прямо пропорциональна приросту сухой массы и степени гипертрофии мышечных волокон второго типа.

Это говорит о том, что люди с высоким уровнем кортизола, вероятнее всего, имеют больше шансов нарастить мышцы. И этот результат полностью противоречит тому, что ожидали увидеть противники кортизола!

Двигаемся вперед

О чем говорят эти данные? Если, опасаясь подъема кортизола, вы снижаете продолжительность тренировок или поднимаете меньшие веса, вероятно, вас неправильно информировали. Исследование МакМастера подсказывает нам, что, скорее всего, существует прямая положительная связь между секрецией кортизола и мышечным ростом в отдаленной перспективе.

Вы спросите: «Если острый подъем кортизола отображает эффективность проведенной тренировочной сессии, может, мне стоит прекратить использовать пищевые добавки, снижающие секрецию кортизола?» Я отвечу: «Нет, не бросайте спортивное питание». и углеводы, принятые до, во время и после тренировки, важны для запуска процессов восстановления, они помогают во всеоружии подойти к следующей тренировочной сессии.

Протеин и углеводы, принятые до, во время и после тренировки, важны для запуска процессов восстановления

А высокий уровень кортизола в данном случае является лишь индикатором продуктивности тренировки. И не будем забывать, что группа, получавшая в ходе 12-недельного исследования аминокислоты и углеводы, набрала в два раза больше мышечной массы, чем участники, получавшие воду.

И последняя проблема: раз уж мы можем игнорировать посттренировочный уровень кортизола, возможно, мы вправе вообще забыть об этом гормоне? Может, пора перестать обращать внимание и на долгосрочные изменения в профиле его секреции?

Определенно, нет!

Изменение базального уровня кортизола и снижение функциональной гибкости эндокринной системы должно нас настораживать. Системные эффекты этого катаболического гормона необходимо учитывать при оценке полной картины, которая включает тренировочный процесс, режим питания и образ жизни. Вы не должны отслеживать ежедневные колебания секреции кортизола, но вы должны делать все возможное для того, чтобы влиять этот процесс.

Полноценный сон, адекватная калорийность суточного рациона, достаточное внимание к отдыху и – вот три главных фактора, которые мы должны контролировать ежедневно. Кроме того, для повышения устойчивости организма к стрессу и для предупреждения хронического повышения базального уровня кортизола вы можете принимать препараты наподобие родиолы розовой.

Даже если вы сильны и находитесь в прекрасной физической форме, высокий базальный уровень кортизола, причиной которого является хронический стресс, способен разрушить ваше физическое и душевное благополучие. Он заставляет вас раздражаться по малейшему поводу, и на этом фоне повышается риск развития артериальной гипертензии и кардиоваскулярной патологии. Проявляйте дальновидность, смотрите на все в перспективе. И не переживайте из-за пустяков!

Кортизол-стероид с очень неоднозначной репутацией. Его называют гормоном старости и даже смерти, но чаще всего – стрессовым гормоном. Кортизол вместе с адреналином первым реагирует на стрессовую ситуацию и в сравнении с катехоломинами имеет очень длительный эффект. Гормон является важнейшим регулятором энергетического балансав организме, но при хронических стрессах может привести к серьезным проблемам со здоровьем и преждевременному старению.

Единственное условие для выброса кортизола – стресс. Причем стресс может быть абсолютно разным и по своему характеру, и по силе – мозгу важен только сам факт.

Спровоцировать гидрокортизольный всплеск способны следующие ситуации:

1.Голод (включая обычную диету)
2.Любая ситуация страха
3.Физическая тренировка
4.Волнение перед спортивными состязаниями или экзаменами
5.Проблемы на работе
6.Воспалительный процесс в организме
7.Травма любого характера
8.Беременность и др.

Кортизол принадлежит к глюкокортикоидной группе гормонов, вырабатываемых надпочечниками, он подготавливает наш организм к действию стресса. Кортизол и подобные ему глюкокортикоиды являются главными регуляторами обмена веществ, и среди многочисленных вариантов их воздействия на организм они принимают участие в регуляции веса.Синтез и выделение кортизола регулирует гормон гипофизаАКТГ (адренокортикотропный гормон).

Кортизол обладает определенным дневным (диуренальным) ритмом секреции, причем его уровень начинает повышаться где-то в 4-5 утра, а пик выделения приходится на 8-9 часов. Действие повышающегося уровня кортизола необходимо нам, чтобы завести в начале дня биологический «мотор». В течение дня уровень должен постепенно спадать, а к ночи – быть наименьшим. Максимальная концентрация сывороточного кортизола выявляется ранним утром затем отмечается постепенное снижение концентрации в течении дня и вечерний уровень кортизола приблизительно в 2 раза ниже утреннего. Поэтому, для интерпритации результатов очень важно знать, в какое время суток была взята кровь на анализ. Когда подвергаемся стрессу, нормальный дневной ритм может быть сбит, равновесие нарушено или даже абсолютно перевернуто. Например, наименьший уровень может приходится на утро, в течение дня повышаться (а не спадать) причем пик может наступать днем или вечером. За производством кортизола надпочечниками посредством трех гормонов следят два мозговых центра- гипоталамус и гипофиз. При высоких цифрах кортизола в утреннее время, необходимо исследование гипофиза, а именно определение АКТГ так как АКТГ-кортизол регулируются по механизму обратной отрицательной связи, а именно повышение уровня кортизола в крови угнетает выделение его стимуляторов АКТГ.

Уровень кортизола, больший, чем должен быть в данное время, вызывает повышение кровяного давления, уровня холестерина и триглицеридов, глюкозы, инсулина, а также невосприимчивость к его действию, что увеличивает риск заболевания диабетом, повторяемости инфекционных заболеваний (вследствие подавления кортизолом иммунной системы), вызывает сухость кожи, легкость образования синяков, мышечную слабость и повышенное разрушение костной ткани. Избыток кортизола приводит к значительному отложению жира в области талии, груди, верхней части спины и рук, а также к возникновению отечности лица, обладателей которого называют (луноликими).

В целом все эти негативные перемены получили название синдрома Кушинга, это стало медицинским термином для обозначения избытка кортизола, причем как производимого организмом, так и появившегося в результате лекарств, его содержащих (преднизолон). Какой бы ни была причина, продолжительное присутствие высокого уровня кортизола в организме приводит к серьезным последствиям и повышает риск ранней смерти, обычно в результате болезни сердца или плохо поддающихся лечению инфекций. Наиболее важным физиологическим эффектом кортизола является повышение уровня глюкозы крови, а также противовоспалительное и иммуносупрессивное действие.

Если человек находится много месяцев в стрессовом состоянии, надпочечники постепенно могут утратить способность реагировать на увеличение кортизола, и наступает надпочечная недостаточность. Главный показатель этого состояния – пониженное содержание кортизола, при ненормально низком уровне натрия и калия. Надпочечная недостаточность может возникать вследствие невыясненных причин, которые не связаны с постоянным стрессом. Это болезнь Аддисона. Надпочечная недостаточность обычно ассоциируется с сильной потерей в весе, пониженным артериальном давлении, сильной усталостью, мышечной слабостью, а также потерей волос на теле.

Так что же значит кортизол для спортсмена - польза или вред?
Зло или добро?

Однозначного ответа не существует. С одной стороны, дневной сон- это огромный плюс, дополнительный отдых, улучшающий восстановление и рост мышц, К тому же во время сна и после него вырабатывается многие другие гормоны, в частности- тестостерон. С другой стороны, дневной сон – это дополнительная порция кортизола. С одной стороны, кортизол – нейтрализует воспалительные процессы, повышает физическую активность, а с другой – способствует увеличению жировых отложений и разрушает белки для увеличения уровня глюкозы в крови.

Представьте, что кортизол бы внезапно исчез из вашего организма и как бы тогда организм получал глюкозу при падении ее уровня в период отсутствия потребления пищи? Как бы он регулировал давление? Безусловно, кортизол не единственный гормон в механизме регуляции давления и других энергетических процессов, Но кортизол – первая и подчас единственная реакция организма на стресс! Тут надо отталкиваться от профессиональных целей. Если вы соревнующийся бодибилдер и каждый лишний грамм подкожного жира отдаляет вас от победы, то имеет смысл бороться с кортизолом всеми способами, в том числе и медикаментозными. В конце концов, есть и другие способы повышения энергозапасов организма, как и контроля собственного давления. Но вот если ваши цели в спортзале не простираются дальше приведения себя в хороший внешний вид, то искусственно занижать уровень кортизола нет никакого смысла. Более того – это очень рискованная затея. Осознанное сокращение защитных функций организма для любителя ни к чему хорошему не приведет. Тем более, что есть немало совершенно не то что безопасных, а даже полезных способов удержания уровня кортизола на безопасном уровне.

Физические нагрузки должны быть дозированными и ни в коем случае не изматывающими. Длительная тренировка утомляет и провоцирует выработку кортизола, тогда как короткая и высокоинтенсивная лишь нагружает мышцы и создает благоприятные условия для роста мышц. Впрочем, для этого еще важно грамотно их нагрузить, что зависит как от программы занятий, так и техники выполнения упражнений.

Гипоталамо-гипофизарно надпочечниковая система представляет собой сеть гормональной регуляции, активация которой происходит в ответ на стресс. Установлено,что занятия физическими упражнениями независимо от того. происходят они регулярно на протяжении продолжительного времени или нет, также приводят к активации гипоталамо-гипофизарно надпочечниковой системы.
Задачей физических тренировок является оптимизация работоспособности организма человека.

При занятиях спортом не стоит рассматривать кортизол, как врага. Скорее – это ваш напарник, страхующий ваш организм в стрессовых ситуациях. Иногда он может перестараться и подкинуть вам проблемы в виде подкожного жира и, замедляя анаболитические процессы, но без него организм бы быстро пошел в разнос. А критическое падение уровня глюкозы способно обернуться фатальными последствиями для человека.

Поэтому о действии и влиянии кортизола надо просто знать и не бороться с ним бездумно только потому, что «так говорит тренер». Блокировка кортизола специальными препаратами возможна только в крайних ситуациях и только когда спортсмен 100% осознает что, зачем и как он делает? Но это удел профессионалов. По результатам исследований, после физической нагрузки у спортсменов наблюдалось повышение уровня АКТГ на 85 % по сравнению с исходными данными, а уровень кортизола после максимальной физической нагрузки оставался нормальным, тогда как в условиях соревнования происходило повышение уровня кортизола в 3 раза.

После физической нагрузки у не спортсменов уровень АКТГ повышался в 3 раза, уровень кортизола у не спортсменов после нагрузки также повышался на 50 %.

Полученные данные свидетельствуют о том, что гипофизарно-надпочечниковой системе принадлежит важная роль в процессах адаптации к физической работе.

Как правильно взять кровь для определения уровня кортизола

Накануне исследования необходимо исключить прием таких препаратов как:

Аналоги глюкокортикоидов;
- эстрогены;
- опиаты;
- оральные контрацептивы и другие.

Исключить прием алкоголя, физические упражнения, курение, любые стрессовые ситуации.

Взятие крови производится натощак (последний прием пищи за 12 часов до взятия).

Во время взятия крови пациент находится в положении сидя или лежа.

Заключение:

Выполнение физических упражнений с высокой интенсивностью нагрузки вызывает значительное повышение уровня АКТГ и кортизола, которое не зависит от индивидуального уровня физической подготовленности. В целом интенсивное тренировочное занятие небольшой продолжительности приводит к повышению уровня кортизола в крови, особенно в случае,если оно включает анаэробный компонент. Постепенно происходят адаптационные изменения, которые проявляются в снижении реакции надпочечников при одной и той же относительной интенсивности упражнений на АКТГ, секреция которого усиливается в ответ на физическую нагрузку. В случае перенапряжения происходит снижение абсолютной величины изменений уровня кортизола, а в состоянии перетренировки наблюдается общее снижение активности гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы.

Пожалуйста Войти или Регистрация

Меньше Больше

• Сообщений: 3
• Репутация: 1
• Спасибо получено: 2

1 год 10 мес. назад от Сорокин Александр

Тема кортизола действительно очень актуальна в спорте. Поэтому несколько вопросов
1. Каковы допустимые величины увеличения кортизола во время тренировок.
2. Каковы величины кортизода и тестостерона после дневного сна, по сравнению с уровнями без дневного сна.
3. Снижает ли уровень кортизола прием углеводных изотонических напитков во время тренировок.

Пожалуйста Войти или Регистрация , чтобы присоединиться к беседе.

Меньше Больше

• Сообщений: 4
• Репутация: 3
• Спасибо получено: 1

1 год 10 мес. назад от Ершова Людмила Прокопьевна

Каковы допустимые величины увеличения кортизола во время тренировки
Единых показателей увеличения кортизола во время тренировки не существует - Величина изменения содержания гормонов в крови зависит от мощности и длительности выполняемых нагрузок, а также от степени тренированности спортсмена. При работе одинаковой мощности у более тренированных спортсменов наблюдается менее значительные изменения показателей.
Кроме того, по изменению содержания гормонов в крови можно судить об адаптации организма к физическим нагрузкам.
Главное действие кортизола в том, что он повышает уровень глюкозы в крови, в том числе за счет ее синтеза из белковых предшественников, что позволяет существенно улучшить энергообеспечение мышц. Недостаточность активности глюкокортикоидной функции может стать серьезным фактором, ограничивающим рост спортивной подготовленности. Следовательно, необходимо регулярно отслеживать уровень кортизола в крови, чтобы поддержать его на высоком уровне (500-800нмоль/л), необходимом для эффективной адаптации организма к интенсивным физическим нагрузкам.

Повышенные уровни кортизола в крови (выше 900нмоль/л) свидетельствует о недостаточной эффективности процессов восстановления, и может привести к переутомлению
Снижается ли уровень кортизола при приеме углеводных изотонических напитков.
Принимаемый во время интенсивной тренировки напиток на основе углеводов способствует повышению уровня глюкозы в крови,что в свою очередь дает организму сигнал на снижение секреции кортизола, поскольку падение уровня глюкозы в крови как раз и сигнализирует организму о состоянии стресса, вызванного нехваткой энергии. Чем сильнее тренировочный стресс, тем больше спортсмен расходует энергии в единицу времени, тем ниже уровень глюкозы и тем сильнее сигнал о необходимости секретировать как можно большее количество кортизола, чтобы этот уровень глюкозы повысить, превратив аминокислоты мышечной ткани в глюкозу. Повышая количество глюкозы в крови поглощением в течение тренировки простых углеводов мы добьемся того, что сигналы на повышение секреции кортизола будут слабее, а значит и количество кортизола будет вырабатываться меньше, что позволит избежать чрезмерного расходования аминокислот мышечной ткани в период послетренировочного восстановления. Кроме того, вызываемое углеводным напитком повышение уровня глюкозы в крови может повысить уровень инсулина, который противодействует некоторым отрицательным эффектам кортизола. А в целом повысится и работоспособность организма во время тренировки.

Каковы величины кортизола и тестостерона после дневного сна по сравнению с уровнем без дневного сна.
Как показывают многочисленные биологические исследования авторитетных отечественных и иностранных ученых, даже не продолжительный дневной сон способен обеспечить увеличение работоспособности. Поэтому спортсменам, испытывающим большие физические нагрузки,тренирующимся по несколько раз в день, будут крайне полезны 1-2 часа дневного сна. Конкретных величин изменения кортизола и тестостерона после дневного сна нет. Подобные наблюдения не проводились.

Пожалуйста Войти или Регистрация , чтобы присоединиться к беседе.