Простые советы о том, как сэкономить на праздничном столе в непростые времена

Как ни странно, но бюджетное празднование Дня рождения в офисе может оказаться намного более душевным, чем стандартный (нарезки + торты) стол.

Праздники на моей прошлой работе было принято отмечать основательно. "Зажавшему" торжество шикали в спину больше недели. Каждый год накануне своего Дня рождения я ездила в "Метро" и закупалась на ползарплаты: нарезки, сыры, овощи, фрукты, напитки, алкоголь и обязательно сладкое. То же самое касалось и других праздников: защиты диплома, диссертации, рождения сына. Инвестиции в праздничные столы были регулярными и внушительными. Но они не окупались: мы скучно дарили цветы, скучно ели-пили и расходились, не получив ожидаемого позитива.

Офисный праздник можно сделать более экономным и более душевным, отойдя от стандарта. Денег при этом вы потратите намного меньше. Времени на приготовление необычного стола тоже уйдет немного. Впрочем, здесь все зависит от вашего желания.

Дешево и быстро

Вместо нарезок, разложенных по тарелкам, проще всего сделать бутерброды. Во-первых, на покупку ингредиентов уйдет намного меньше денег (бутерброды более объемны, чем нарезка, да и вместо карбоната можно купить докторскую колбасу), а во-вторых, здесь уже можно пофантазировать. "Можно смешать майонез с кетчупом, на каждый кусок хлеба для сэндвичей намазать этот соус, положить лист салата, порезанные корнишоны, тонко порезанный помидорчик, ветчину, сыр, колбасу, что угодно - а сверху, соусной стороной вниз - еще один кусок хлеба, - советует старший менеджер по рекламе журнала Gloria Полина Архимонова. - Дать пропитаться не менее получаса. Разрезать крест-накрест на четыре сэндвича. Можно закрепить шпажками".

Сыр тоже необязательно покупать дорогой и разных сортов - практика показывает, что сырную нарезку не ест практически никто. Замена: закуска под названием "сыр с лимоном и кофе". Красиво, оригинально, и коллеги в восторге. Для этого нужно нарезать сыр треугольниками - как для бутерброда, только потолще. На каждый кусочек положить дольку лимона и посыпать молотым кофе. Закуска готова!

Вместо килограммов яблок, груш, бананов и винограда можно купить буквально по несколько штук каждого из фруктов и...капусту. Все тщательно помыть, фрукты порезать кубиками, насадить на шпажки и сделать из капусты ежика.

Полчаса перед работой

Испечь перед работой пирог - экономный и душевный способ угостить коллег. Единственная сложность - встать на полчаса пораньше. Все остальное очень просто. Нужно взять всего одно яйцо, стакан сахара, стакан кефира, стакан манки и испечь манник. Добавить яблок, исключить манку - и получится шарлотка. Для особой торжественности вместо яблок можно использовать мороженую вишню, которая продается в магазинах в пакетах. Что примечательно - вишни на пирог уходит очень мало, и одного пакета хватает на 10 шарлоток. . Хорошо завернуть пироги в фольгу или в байковую рубашку, довести их до работы теплыми и устроить коллегам вкусный завтрак.

Если у вас в офисе все-таки не принято обходиться одним сладким, вместо нарезок и бутербродов можно запечь мясо. Сделать это несложно. "Мне на одной из прежних работ было жалко на День рождения тратить деньги на всякие колбасы и прочие копчености, и я купил на Киевском рынке очень большой кусок мяса, обмазал солью, перцем и запек в духовке, - рассказывает Алексей. - Это и вкуснее колбасы (даже в холодном виде), и намного дешевле. Время запекания зависит от толщины куска: от часа до двух. Небольшое усложнение рецепта: понатыкать в мясе дырки острым ножом и насовать туда морковь и чеснок".

Вечер перед праздником

Можно удивить коллег сложными, на первый взгляд, блюдами, которые на самом деле делаются легко. Например, накануне можно сделать карри с курицей. Или приготовить крылышки барбекю с соусом блю-чиз, а к ним - запеченный в мундире картофель ().

На сладкое - из юбилейного печенья и нескольких ложек какао слепить кондитерскую колбаску. Или удивить всех пирожками с мармеладом (). Просто, дешево, и главное - репутация знатного кулинара вам гарантирована.

Напитки

Вино и газировку можно заменить и мохито домашнего (вернее, офисного) приготовления. Для мохито купить мартини, швепс, мяту и лайм (можно еще клубнику). Все это, кроме мартини, смешать прямо на месте. Пьющие алкоголь смогут добавлять в коктейль мартини, непьющие будут пить безалкогольный.

Глинтвейн можно сварить в офисном чайнике: налить вино, порезать апельсин, добавить немного яблок, корицы и вскипятить. Угощать коллег, уговаривая попробовать даже тех, кто за рулем: "Да ладно! Алкоголь уже весь выветрился при нагревании!"

Сэкономить на людях

Есть компании, в которых принято на праздники выводить коллег в свет и угощать их в кафе и ресторанах. Здесь тоже есть способы сэкономить: например, сократить количество приглашенных и позвать их к себе домой. Или - кататься на лыжах в воскресенье. Предложить им сходить в зоопарк, в кино или на скалодром - полазить по стенам. На такие "авантюры" согласится меньшее количество людей. Но те, кто придет, запомнят о вашем празднике только хорошее.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Привычка экономить деньги сама по себе является своеобразной «дрессировкой» человека. Она воспитывает чувство порядка и предусмотрительности, и даже чувство долга. На самом деле, экономить деньги очень сложно – вот почему большинство людей этого не делают. Они предпочитают жить на одну зарплату и порой не умеют свести концы с концами, потому что не знают, как правильно распределить свои доходы. Вам интересно как живут бережливые люди? Что они делают, чтоб не растрачивать попусту свои кровные? Давайте узнаем.

1. Они не гонятся за модой и живут простой жизнью

Почему они так делают? Потому что им все равно, что о них подумают другие люди, если у них не будет последней модели телефона или шикарного автомобиля. Они счастливы, потому что они знают на что расходуются их деньги.

2. Они знают разницу между словом «хочу» и словом «надо»

Прежде чем купить что-нибудь спросите себя: «Действительно ли мне это нужно?» Если нет, то ответ очевиден.

3. Они находятся в поиске скидок и бонусов и не упускают возможности ни в чем и никогда

Кто сказал, что надо платить за все, причем всегда и везде? А как же бесплатные купоны на продукты или обеды? Или акции в супермаркетах типа «при покупке двух средств третье идет в подарок»? Бережливые люди всегда этим пользуются.

4. Они всегда помнят поговорку «Копейка рубль бережет»

Сколько раз мы это слышали? Многие банки предлагают услуги, с помощью которых каждый может накопить определенную сумму, в зависимости от суммы вклада. Но это уже ваш выбор.

5. Они знают о существовании кредитных карт

Многие экономные люди пользуются услугами кредитных карт. Исследования показывают, что покупка или оплата чего-нибудь с помощью такой карты менее «мучительна», чем хранение огромной стопки счетов.

6. Они более устойчивы к непредвиденным обстоятельствам

Никто из нас не застрахован от экономического кризиса, увольнения с работы, болезни и так далее. Хорошие «экономисты» способны использовать свои сбережения так, чтобы всегда оставаться на плаву.

7. Они честны перед собой. Самообман не помогает экономить деньги.

Они прекрасно знают ситуацию, в которой находятся, и не забывают о приоритетах в расходах.

8. Они никогда не сдаются

Есть две причины, по которым люди не экономят деньги: образ жизни и давление общества. Многие поддерживают неприемлемый для них уровень жизни, тратя слишком много, что абсолютно неразумно. Другие слишком усложняют ситуацию и становятся чересчур нервными и депрессивными. Всегда помните про золотую середину.

9. Они вкладывают деньги в бизнес

Работа = деньги = комфорт. Умные люди знают «трюки бизнеса» и зарабатывают на нем деньги. Процентные счета, инвестиции с низким уровнем риска, государственные облигации, покупка золота, сдача в аренду недвижимости и так далее.

10. Они ничему и никому не обязаны

Именно так думают и чувствуют себя настоящие экономные люди. Никто им ничего не должен, точно так же, как и они ничего не должны другим. Они прекрасно понимают, что могут не заслуживать шикарного отпуска, например. Единственное, на что они имеют право – это работать. Что они от этого получат? Финансовую безопасность и личную свободу.

11. Они не берут взаймы

Такие люди стараются никогда не брать кредитов, помимо, возможно, кредита на жилье, но и это очень спорный момент. Долг означает иметь больше расходов и меньше доходов. Автомобиль десятилетней давности? Не беда.

12. Они обладают силой воли

Мы все сталкиваемся с соблазнами, особенно в мире, основанном на потребительстве. Бережливые люди – тоже люди. Вести здоровый образ жизни может быть сложно, учитывая цены на полезные продукты питания, но это все же возможно.

Мужчина скупердяй или экономный : как определить кто перед вами, всегда беспокоит будущих жен, ведь иногда сразу и не рассмотришь мужчину жадину.

Большинству женщин, нравятся ухажеры, которые закидывают подарками. Но есть мужчины, которые зарабатывает не очень много, но готовы ради своей возлюбленной все отдать, перевернуть горы. А мужчина скупердяй , который может позволить себе все, но ему жалко купить какой-то небольшой подарок, да что там подарок, шоколадку выбирает маленькую или находит повод её не покупать.

Как утверждаю психологи, для женщин очень важно, чтобы ей дарили, пусть и небольшие, но с душей подарки, главное не что подаришь, а внимание к своей второй половинке. Женщина расцветает если ухаживать за ней, она стает уверенной в себе , в партнере, красивее, та что там, она порхает, создает уют в доме.

Но большинство мужчин, тяжело расставятся со своими финансами. Есть два вида мужчин: экономный мужчина, он старается купить качественное по соответственной цене, выбрав магазин, где есть акции и скидки на нужную продукцию, которая долго прослужит. С таким мужчиной, можно строить планы на будущее и постепенно к его списку добавлять планы о машине или шубке. Постепенно все будет, что хочется, ведь таких мужчин, постепенно можно изменить. А вот второй вид мужчин, мужчина скупердяй, тяжелее будет изменить, или даже вообще не изменишь. Если живешь с человеком, то через определенное время стает видно, кто он, и на что способен.

Чтобы узнать мужчину получше , есть несколько способов разобрать на первых встречах, каков напарник. Если ухажер без цветов, на первом свидании, это еще рано говорить о жадине. Ведь может он не любит романтику, или может он забыл купить, или не успел. Но если пришел с одним страшненьким цветочком, тут нужно присмотреться перед вами мужчина скупердяй , может быть. Нужно обратить внимание, в чем он одет, на чем приехал, если приезжает и на второе свидание в том же, а привозит какой-то сувенир, или небольшой букетик, значит перед вами щедрый человек. А подарки, получаемые только на Новый год, Восьмое марта, а потом и вовсе не дарит, значит, ваш партнер из вида жадин.

Предоставьте выбор кафе вашему партнеру, практичный мужчина или экономный мужчина , выберет уютное и недорогое кафе, или ресторанчик в домашней обстановке. А жадина, будет находить причины, чтобы остаться дома или если и поведет вас, то будет делать сам заказ и выбирать менее дорогое, проверит чек и чаевых никогда не оставляет, даже может предложить разделить стоимость между вами. Жадины сами, то все вкусненькое любят, но только чтоб не с кем не делится.

Узнать мужчину получше, можно при походе в магазине, в кинотеатр. Например, экономный парень, предложить сходить в кино днем, так как дневные сеансы дешевле. А скупой, будет отпираться, или выберет самый дешевый сеанс. Так же в магазине, экономный будет выбирать нужные и качественные вещи, а скупой будет опять же отпираться и может заплатить только за свою корзинку продуктов.

Так что, если и вы влюбились в жадину, можно с ним жить, если он не будет скупиться на свою любовь к вам и будет уделять внимания своей второй половинке .

А если у вас экономный мужчина, то набирайтесь сил, и старайтесь покупать всё необходимое. Но знайте, вы будете как за каменой стеной. Любите друг друга, находите взаимопонимания, и все недуги будут небольшой мелочью. Ведь на сегодняшнее время нужно быть во всем экономным и беречь, то, что имеем, как вещи, так и отношения.

Главное чтоб вы любили и были любимы. Хоть всегда тревожит вопрос: мужчина скупердяй или экономный : как определить кто перед вами решать только вам.

Многие из нас в теории знают, как экономить деньги и использовать их рационально. Но теория всегда остается теорией, а на практике все обычно бывает сложнее, очень часто не хватает человека, который дал бы совет, подсказку и поделился своими хитростями. В нашей статье мы расскажем, как правильно экономить деньги и вести хозяйство более практично и целесообразно, даже с маленькой заработной платой.

Основные правила экономной жизни

Для начала нужно знать несколько основных правил, которые подойдут для каждого, кто встал на путь экономии.

1. Тратьте меньше, чем зарабатываете, – жить нужно по средствам.
2. Откладывайте лишние деньги – будьте практичны и экономны во всем.
3. Заставляйте отложенные средства работать и приносить новые деньги – и снова разумная практичность, которая не позволит отложенным деньгам подешеветь.

Это три основных правила, но опять таки, это только теория. Как же применить их? На практике они применяются следующим образом:

• Фиксируйте все свои доходы и расходы. Если вы не доверяете своей памяти, то возьмите тетрадь, где будете все записывать. Следует знать, что в настоящее время есть специальные компьютерные программы, которые позволяют вам правильно вести домашнюю бухгалтерию.
• Сократите необязательные траты. Всегда покупайте только необходимое, это касается всего: продуктов, вещей. Излишества забирают значимую часть вашего капитала и не всегда приносят пользу. В образе жизни каждого из нас есть вещи, за которые мы регулярно платим, но они нам не приносят никакой пользы, а возможно даже вредят. Например, алкоголь, кофе, фастфуд, чипсы, сладости, подписка на ненужные газеты или журналы.
• Постарайтесь найти дополнительный заработок. Попросите начальника дать вам дополнительную работу, подвозите попутчиков, если вы имеете много свободного времени, ищите подработку в Интернете и среди знакомых.
• Откладывайте деньги на так называемый черный день. Рекомендуем лишние деньги прятать не под матрац, а вкладывать их в различные пенсионные или накопительные фонды. Во-первых, вы не сможете их быстро потратить, во-вторых, здесь есть приятный бонус в виде растущих процентов.

На чем можно сэкономить

На самом деле вы можете откладывать более чем 10 % от вашего теперешнего заработка, так как жить экономно и практично совсем не сложно. Экономить можно на всем, нужно только отойти от привычных стереотипов, которые заставляют нас тратить лишнее.

Жилье. Если у вас нет своей недвижимости и вы снимаете жилье, то выберите более бюджетный вариант, не обязательно в центре и с шикарным ремонтом. Жить можно в хорошем спальном районе и чистой, опрятной квартире.

Коммунальные услуги – одна из основных статей расходов. Экономьте все виды потребляемых услуг, поставьте на все счетчики, исключите протечки и увидите, какую сумму вы больше не будете тратить на эти услуги.

Будьте экономны – выключайте свет и воду, если они вам не нужны.

Установите во всех комнатах экономное освещение, да, оно дороже, чем привычные нам лампочки Ильича, но в долгосрочном плане – это отличное решение для экономии.

Не пользуйтесь обогревателями и кондиционером без особой необходимости. Старайтесь принимать душ, а не ванну – это практичнее. Если установить в помещении пластиковые окна, то вы избежите сквозняков и сэкономите на отоплении.

Транспорт. Если вы привыкли ездить на такси, то вспомните про общественный транспорт. Ездить на метро, автобусах и маршрутках куда дешевле. Если вы живете недалеко от работы, то ходите пешком, едьте на велосипеде или самокате. Это абсолютно бесплатно и пойдет на пользу вашему здоровью. Если же вы имеете личный автомобиль, то можно подзаработать, подвозя попутчиков.

Еда. Неплохие деньги можно экономить на еде. В первую очередь нужно отказаться от походов в рестораны, кафе и фастфуды. Ведь на это приходится тратить большие деньги. Готовьте дома, покупая продукты в магазинах или на рынках. Отдавайте предпочтение продуктам в больших упаковках, так будет гораздо дешевле. Старайтесь покупать сезонные фрукты и овощи. Можно засаливать грибы, фрукты, овощи. Консервировать, сушить и замораживать. Тогда вам не придется покупать неоправданно дорогие варенья и соленья в магазинах. Не покупайте продукты, которые разыгрывают различные призы и подарки, ведь стоимость товара уже заложена в бюджет «акции».

Одежда. Главное правило – покупайте вещи качественные и практичные. Каждая вещь должна сочетаться с большей частью гардероба, быть ноской и достаточно универсальной, чтобы можно было носить ее в разных случаях. Всегда будьте в курсе сезонных распродаж и скидок.

Обзаведитесь дисконтной картой, на которой будут расти скидки.

Покупайте только самые необходимые вещи. Не брезгуйте магазинами секонд-хенда. Для тех, кто не знает, там есть специальные стоковые отделы, в которых продаются абсолютно новые вещи. Научитесь самостоятельно ремонтировать одежду и бережно ее используйте. По возможности продавайте вещи, которые вам больше не нужны.

Тарифы. Пересмотрите свои тарифы на телефон, телевидение и Интернет. Новые, более выгодные тарифы появляются практически каждый день, и вы сможете подобрать себе что-нибудь подходящее.

Развлечения. Откажитесь от вредных привычек, ведь на алкоголь и сигареты уходят большие деньги. Совсем не обязательно каждый день ходить в бары и клубы. Кино, музыку и новые книги можно скачивать в Интернете.

Бытовые мелочи. Вы можете пересмотреть свой арсенал чистящих и моющих средств. Подберите универсальное средство для всех поверхностей и не забывайте про обычные соду, уксус и нашатырный спирт. Они могут очистить любую поверхность в вашем доме, но стоят в разы дешевле даже самых демократичных видов чистящих средств.

Здоровье. Говорят, что здоровье – это та статья расходов, на которой нельзя экономить. Но это не так. Здесь нужно следовать всего одному простому правилу: не забывайте о профилактике заболеваний. Посещайте всех врачей два раза в год, это поможет предупредить все болезни. Ведь проще обратить внимание на кариес, чем потом лечить всю полость рта. Занимайтесь спортом, закаляйтесь и ведите здоровый образ жизни, тогда большинство болезней будет обходить вас стороной, а это сэкономленный деньги на лекарствах.